Помидоры в томатной пасте: простой рецепт вкусной закуски
Woman TV. Рецепт томатной пасты на зиму. Томатная паста из собственных помидоров, получается не хуже магазинной. Готовится она очень легко и просто!
Помидоры нарежьте средними кусочками. Засыпьте в кастрюлю и добавьте немного воды. Помешивая, доведите до кипения и оставьте на слабом огне примерно на час. Перелейте пюре в кастрюлю. Смешайте с лимонной кислотой и солью, добавьте лаврушку и целый зубчик чеснока.
Кроме известного способа маринования помидоров в рассоле, не менее вкусными, получаются помидоры в собственном соку с томатной пастой. Закатка получается более насыщенной, густой и ароматной, в разы вкуснее стандартного варианта. Многие любят закатки из помидоров за их сочность, но добиться ее не всегда получается. По рецепту помидоров в томатном соке по-болгарски с сочностью у вас точно не возникнет никаких проблем.
Похожие статьи
- С чем носить шарф хомут зимой - Как носить шарф зимой : как носить летний шарф
- Рецепт сырников в духовке в формочке - Соленые огурцы - рецепт засолки огурцов на зиму в банках
- Осень зима 2024 прически - Как определить форму, тип лица? Макияж по типу лица
- Блюдо из печеной фасоли в томатном соусе - Блюда из консервированной фасоли - 60 лучших рецептов!. О